Házi tej

A mai világban szerintem nagy kincs, ha az ember házi tejet tud venni. Igaz már itt is vannak a boltoknál felszerelve tejautomaták, de a frissen fejt tejnél szerintem jobb nincs. Én már régóta szerettem volna feliratkozni a listára, de nem lehetett, majd egyik nap jött az örömhír valaki kiesett a szórásból, így végre én is kaphatok tejet, most minden másnap megyek tejért! Először a párom nem tudtam, majd hogy fogadja, mert sokan nem tudják meginni a nyers tejet. Én gyerekkoromban hozzászoktam és azóta is nagyon szeretem. Most úgy áll a helyzet, hogy ő már jobban várja, hogy menjünk a tejért, mint én :) ! A múltkor sikerült plusz 5 litert vennem amiből aztán túrót, tejfölt és egy pici krémsajtot is készítettem. Remélem hamarosan újra hozzájutok egy nagyobb mennyiséghez, mert ezek után nem annyira szeretjük a bolti túrót, és hát mivel a túrós tészta nagy kedvenc, nemsoká újra kell majd készítenem!